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Beau livre : les Bocuse d'or Winners POUR VOUS/FOR YOU, des recettes adaptées à votre propre talent

Les Bocuse d’Or Winners récompensés par les Gourmand Cookbook Awards pour leur livre : FOR YOU/POUR VOUS, des recettes de Champions adaptés à votre propre talent 
 Cela vient de se dérouler à Pékin où Edouard Cointreau organisait son célèbre Gourmand Cookbooks Fair. Devant un très large public professionnel du monde des médias culinaires (auteurs, éditeurs, photographes, producteurs d’émissions télévisées) venu des quatre coins de la planète, le livre des Bocuse d’Or Winners a remporté le 1er prix dans la catégorie des ouvrages professionnels. Ce fut l’occasion de mettre en lumière le concours du Bocuse d’Or et de rendre un hommage amical à Paul Bocuse sans qui rien de tout ceci n’aurait été possible. Avec cette distinction qui récompense l’implication de tous les chefs et de leurs partenaires, l’association des Bocuse d’Or Winners renforce ainsi sa motivation au moment où elle réalise déjà son prochain livre (sortie novembre 2014) ; un ouvrage caritatif qui appuiera son engagement auprès de Babyloan, la 1ère plateforme européenne de microcrédit solidaire. En effet, depuis l’été 2013, les Bocuse d’Or Winners soutiennent par le microcrédit, des projets liés à l’alimentation dans le monde : agriculteurs, restaurateurs et divers métiers de bouche. Les bénéfices de la vente de ce livre serviront à financer de nouveaux projets. Titre : POUR VOUS/FOR YOU, des recettes adaptées à votre propre talent Ouvrage bilingue français-anglais 

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